Hoy en día, elegir aceite de oliva, reconocer la buena calidad es un desafío para quienes se han tomado el trabajo de entender un poco más del proceso y de las características de este líquido tan noble. En esta breve nota, intentaremos despertar su curiosidad para entender mas, y querer aprender sobre algunos detalles.
El principal […]

Queremos contarles el proceso de trabajo que tienen los cuchillos y tenedores  artesanales que realizan los productores artesanos de Templura.
La madera elegida para este trabajo es la guayubira, árbol nativo del norte misionero. Una madera muy noble y dura que permite un moldeado muy fino de los mangos de los cubiertos. El asta de ciervo […]

 general de Gaulle decía que imposible gobernar un país con más de 200 variedades de quesos. Hoy ya hay más de 500, indudablemente quien visita Francia disfruta como uno sus mayores atractivos la inmensa oferta de vinos y quesos que ofrece. Si viaja a Francia, sepa que los franceses son los habitantes del mundo que […]

Ha llegado el momento de reconocer a nuestros empleados que han apostado por sus familias y son trabajadores y Padres. A aquellos que en sus horas de trabajo estan pensando en sus hijos y cumplen con excelencia por ser Papás. A ellos hay que reconocerlos en su día por su esfuerzo y dedicación y desde […]

Pensar en Argentina, es traer a nuestra mente, paisajes, aromas y sabores que no encontraremos en otro lugar del mundo.
Que mejor, que aquellos extranjeros que visitan nuestra empresa, se lleven lo mejor de nosotros en un exquisito regalo.
A lo hora de elegirlo, no debemos pasar por alto factores importantes para que el obsequio sea el […]

6 posavasos circulares, hechos a mano, con un trabajo artesanal
de cuero pirograbado. La base es de madera y se presentan en
una caja de madera.
Presentación: bolsa de papel kraft.

Ver mas detalles y precios.

Contenido:
2 tablas de madera
2 juegos de cubiertos
Sobre contenedor de cuero
Presentación: bolsa de papel kraft.
Ver mas detalles y precio.

El término “Regalo Corporativo” ha sido utilizado de una manera muy amplia en el mundo de los negocios. Puede significar diferentes cosas para diferentes personas. Al momento de pensar en hacer un regalo, es importante saber qué queremos transmitir, cómo queremos que quien recibe ese regalo nos recuerde.
Algunas de las ocasiones que usualmente merecen un […]

Nada fácil es esta tarea. Nos vemos en la necesidad de encontrar un muy buen regalo, que se ajuste al presupuesto que nos asignaron, que resulte una novedad, que se haga en tiempo record, que le guste a las diferentes áreas de la empresa que nos encargaron la búsqueda del regalo.
Como para empezar, lo mas […]

A la masa de pizza que le sugerimos en esta receta básica, deberia agregarle los siguientes ingredientes:
Un atado de de rúcula bien limpio, seco y cortado en juliana no muy fina
100 grs. de jamón serrano en finas fetas
220 grs. de Queso de cabra
Primero coloque sobre la masa (previamente untada con salsa de tomate), las fetas […]

La difusión de los quesos de leche de cabra, al menos en Argentina, no se ha acercado a la de los quesos de vaca, muy diferente a lo que sucede en países de Europa, donde la quesería de granjas de tipo familiar se ha dedicado a su fabricación desde hace muchísimos años y la variedades […]

Conozca y compre todas las variedades de Blends de Té verde y Té negro en www.templura.com
Reglas de oro para preparar un buen Té
Detalles que no todos conocen
Aquí les presentamos los pasos esenciales para preparar un té y algunos detalles para tener en cuenta:
1.- Agua: el agua no tiene que hervir, la temperatura máxima que debería […]

Aquí les presentamos una lista de diferentes quesos, breve si la comparamos con la inmensa cantidad de quesos que se elaboran en el mundo.
Queso Alpe
Semiblando de la familia de los Fontina, su aroma es apenas perceptible y el sabor es suave, sin acidez.
Queso Brie
Es francés, de corteza aterciopelada y blanca e interior tierno y […]

Casi se podría decir que la picada es un plato universal, al que pocos se resisten. ¿Será por la variedad? ¿ o tal vez porque todos siempre encuentran algo que les gusta ? No importa el clima o la época del año, siempre es bien recibida.
Lo primero a tener en cuenta es no solo la […]

El queso comparte casi las mismas propiedades nutricionales con la leche, excepto que contiene más grasas y proteínas concentradas. Además de ser fuente proteica de alto valor biológico, se destaca por ser una fuente importante de calcio y fósforo, necesarios para la remineralización ósea.
El calcio es el mineral más abundante que se encuentra en el […]

El próximo 7 de Junio es el día en que todos recordamos y agasajamos a nuestros periodistas por su labor.
Queríamos proponerles algunas alternativas de regalos para que puedan estar presentes durante ese día.
Las propuestas las podemos adecuar a su presupuesto y necesidad y recuerden que como siempre, en Templura también nos ocupamos de la entrega […]

Se llama “serrano” porque se cura en un clima de sierra, frío y seco. Las primeras etapas que tiene que pasar el jamón para su elaboración son: salazón, lavado y perfilado del jamón. Una vez pasadas estas fases se llevan a los secaderos (que pueden ser naturales o artificiales), allí los jamones son curados. Ahora […]

Al chocolate se lo puede sentir y para esto se aconseja aprovechar los cinco sentidos. Hay que verlo, olerlo, escucharlo, tocarlo y finalmente degustarlo.
 
Viendo . . .
 . . . al chocolate por primera vez, uno podrá empezar a distinguir distintas combinaciones de marrón, rojo y negro que caracterizan a cada cacao. No siempre mayor oscuridad […]

En el proceso de selección de cacao para elaborar los Grands Crus (chocolate fabricado con granos de cacao seleccionados por su alta calidad y que poseían un único origen) Chocolates Salgado ha elegido una variedad que pudiera darle al consumidor una idea de la amplia gama de sabores posibles. Cacao de distintos orígenes geográficos pero […]

Antes de leer esta breve nota, lo invitamos a visitar nuestro Catálogo Corporativo de Regalos Gourmet donde encontrará los precios siempre actualizados y nuevas alternativas. Si lo desea puede pedirnos también un Catálogo en PDF con detalles, fotos y precios para imprimir desde este link en nuestro sitio
¿ Por qué no convertir alimentos con alto valor […]

Sandwichs Livianos y muy sabrosos
(4 Sandwichs)
Ingredientes:
Pan de campo
Aceite de oliva, jugo de limón
Sal y pimienta negra en grano
4 Hojas de lechuga mantecosa
400 grs Mozzarella fresca (bocconcinos o polpettas)
6 Tomates peritas feteados
1 Pimiento amarillo sin semillas cortado en juliana
2 Zanahorias peladas y feteadas bien finas
10 Hojas de albahaca
Preparación:
Cortar 8 tajadas de pan de campo. Humedecer una […]

 
De forma permanente trabajamos en propuestas de Regalos Gourmet para empresas, desde aquí puede visitar nuestro Catálogo. Podrá recorrer diferentes opciones con vinos y espumantes, productos gourmet de calidad Premium dulces y salados pensando siempre en que las alternativas resulten originales y ayuden a las empresas que nos eligen a diferenciarse en sus regalos para […]

Desde los tiempo de los egipcios, griegos, romanos y árabes se utilizaba el aceite de oliva para preparar comidas, perfumes y humectantes,  aún su  uso en nuestros días tiene vigencia.

El aceite de oliva además de ser un  ingrediente básico en la cocina mediterránea, está  ganando cada vez más popularidad en el mundo entero, porque gracias […]

El Dulce de Leche es uno de los derivados de la leche más exquisitos por su particular color, sabor y consistencia,  que ha comenzado a fabricarse en Argentina luego de un descubrimiento podría decirse… accidental. 

Unas curiosidades de sus nombres y una bella historia de amor y fidelidad a través de los quesos.

Si quieren saber la temperatura de su vino Cabernet presten atención  a esta novedad

Desde la cordillera nos llega este fruto que conoceremos hoy .
La rosa mosqueta es una fuente alimenticia natural de alto valor. Contiene importantes nutrientes y un altísimo porcentaje de vitamina C, superior incluso al de los cítricos

Lunes 17 de agosto, feriado. Fui  invitada por Andrea Vega, quien trabaja desde INTA con este grupo de gente maravilloso que nos presentó. Este ya es nuestro segundo año de trabajo en conjunto, pero no habíamos tenido hasta ahora la oportunidad de conocernos.
Después de más de dos horas de travesía sobre la lancha navegando el […]

EXPO VINOS Y BODEGAS 2008
Acceso peatonal por Av. Sarmiento 2704. 
Fechas y Horarios
Miércoles 10 de Septiembre de 18 a 23 hs. Solo con Invitación
Jueves 11 de Septiembre de 15 a 18 hs. Invitados Trade/Profesionales
Jueves 11, Viernes 12 y Sábado 13 de Septiembre de 18 a 23 hs. Público General
http://www.expovinosybodegas.com.ar

Se llevará a cabo en la Plaza del Agua “Monseñor Pironio”, los días 25, 26, 27 y 28 de septiembre de 2008